ผู้เข้าร่วมกิจกรรมนำความตื่นตาตื่นใจจากอดีตมาสู่ปัจจุบันอีกครั้ง โดยการนั่งข้างสระสวนโมสึ-จิ และแต่งกลอนก่อนที่ถ้วยสาเกที่ส่งมาตามสายน้ำจะมาถึง ผู้ชายจะสวมใส่เสื้อผ้าสุภาพหรือชุดคลุมล่าสัตว์ ผู้หญิงจะแต่งกายด้วยผ้าปักดอกหรือกิโมโน ฟังการประกาศพิธีเปิดในแต่ละหัวข้อ และหญิงสาววัยเยาว์ (จาคุโจ) แสดงพิธีกรรมเพื่อชีวิตที่ยั่งยืน เอนเนน-โนะ-ไม ถ้วยสาเกจะถูกลอยอยู่ในสายน้ำโดยที่ผู้เข้าร่วมจะทำการแต่งและเขียนกลอน พลางจิบสาเกรสชาติเยี่ยมเมื่อมาถึงตัว และสุดท้ายพิธีกรของพิธีการนี้จะเป็นผู้อ่านบทกลองแบบเสียงดังฟังชัด เพื่อเป็นการปิดพิธีอย่างงดงาม